4 erros fatais para evitar na gestão de estoqueRAIFF
A atividade de gestão de estoque envolve diversos controles referentes à movimentação e ao armazenamento de matérias-primas, ao abastecimento da área produtiva e à saída de produtos acabados para o destinatário. Quando realizado de maneira eficiente, esse processo tem potencial para evitar o desperdício de recursos importantes, bem como de aumentar a lucratividade da empresa.
Para ajudar a compreender melhor o estoque e seu impacto na organização, listamos 4 erros fatais para evitar na gestão de estoque. Continue a leitura deste artigo e saiba como identificá-los.
1. Deixar de controlar o estoque de segurança
Os níveis de estoque, em especial a aplicação do estoque de segurança, têm grande impacto no volume de vendas realizado. Isso ajuda a evitar o fenômeno de ruptura de estoque, no qual o item que o cliente busca está indisponível, o que resulta em insatisfação por ficar impossibilitado de realizar a compra. O desafio é realizar o cálculo com a maior precisão possível para evitar a carência de mercadorias no armazém.
Uma boa gestão de estoque inclui o acompanhamento do estoque de segurança justamente para que o gestor não tenha prejuízo por causa de vendas perdidas. Seu objetivo é prevenir problemas, como atraso de entrega por parte do fornecedor e o aumento da demanda causado por eventos sazonais. A disponibilidade do produto e a entrega dentro do prazo melhoram a relação de confiança entre cliente e empresa e têm potencial para aumentar o faturamento.
2. Não utilizar sistemas de gestão
Um dos maiores problemas que pequenas empresas enfrentam está relacionado à ausência de um sistema de gestão integrada capaz de controlar o estoque de maneira automatizada. Isso quer dizer que a gestão de estoque é realizada de maneira manual, o que pode gerar diversos erros e inconsistências, além de consumir tempo da equipe.
Os sistemas mais avançados oferecem recursos, como o mapeamento do armazém, para facilitar a localização de cada item, e a possibilidade de acompanhar os níveis de estoque para programar o reabastecimento, e permitem ainda o gerenciamento da entrada e da saída de mercadorias.
3. Utilizar métodos de organização inadequados
Prevenir perdas de produtos perecíveis, como alimentos, remédios e, até mesmo, cosméticos que têm data de validade para consumo, é um dos maiores desafios para empresas varejistas. Contudo, esse é o tipo de obstáculo que pode ser resolvido com a adoção da metodologia PVPS.
O PVPS significa Primeiro a Vencer, Primeiro a Sair e tem origem na expressão em inglês “first to expire, first out” (FEFO). Empresas que atuam com produtos de alta perecibilidade têm seus processos de armazenagem aperfeiçoados com a adoção do PVPS. Na prática, a ordem em que os produtos chegam no armazém é desconsiderada em função da data de vencimento de cada lote. Os artigos cujas datas de expiração estão mais próximas serão vendidos primeiro, o que garante a prevenção de perdas.
4. Não realizar inventários periodicamente
Inventariar o estoque é uma das funções mais importantes para uma gestão de estoque eficiente. Essa atividade se assemelha a uma auditoria realizada para a catalogação dos itens no armazém. Deixar de conferir os itens em estoque periodicamente e comparar com as informações presentes no sistema pode resultar em prejuízos.
Um dos casos mais comuns é a falta de matérias-primas para abastecer a linha de fabricação. Como resultado, a produção pode ser interrompida e afetar o desempenho da área de vendas, pois se arrisca a atrasar a entrega para os clientes. A situação oposta, na qual há um acúmulo de itens, repercute nos custos de depreciação e na obsolescência, além de ocupar espaço dentro do depósito.
A regra vale tanto para o estoque de matérias-primas como para os produtos acabados, e os processos mais exatos podem incluir o estoque em transporte. Ou seja, aqueles itens que foram adquiridos pela empresa, mas ainda não foram entregues, porém devem ser considerados para disponibilização de espaço dentro armazém.
Com o emprego de medidas para mitigar os principais erros de gestão de estoque, é possível direcionar recursos para novos projetos e investimentos, além de permitir que os gestores foquem em atividades empresariais estratégicas.
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